Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg

tisdag 28 april 2026

Hoppas det smakar av Junko Takase

Mycket handlar om mat, sötsaker och måltider i denna bok. 

Men det är ändå karaktärerna och deras relationer som gör boken. I den tillsynes enformiga kontorsmiljön i Tokyo utspelar sig olika draman och intriger. Det är lite The Office känsla över stället, utan humorn och utan chefen, bara vardagen.

lördag 18 april 2026

The Kamogawa Food Detectives av Hisashi Kashiwai

Den här korta japanska boken utspelar sig på en liten restaurang på en bakgata invid Higashi Honghan-ji templet i Kyoto. Far och dotter som driver restaurangen är detektiver i bemärkelsen att de återskapar maträtter från gästernas förflutna på sin restaurang. Sex gäster, sex berättelser. Det är en gullig bok, första delen i en serie, lite käckt berättad men lite för repetitiv. Jag önskar jag kunde mer om japansk mat.  

torsdag 19 oktober 2023

Vildplockat och Vildplockat-Kokboken av Niki Sjölund


Inspirerande böcker om allt det där ätbara där ute.  Utöver en massa intressant teer så tror jag att jag framöver främst kommer försöka dryga ut vardagskosten med kirskål, maskrosblad och björklöv. I övrigt var det kända marker och ibland lite väl snåriga marker för mig.

fredag 29 april 2022

David Batras inte så tråkiga indiska mat

Så mycket gott i den här boken. Och så snygg inuti. Jag vill genast åka till Indiens mest intensiva gator och fråga mig fram till en riktigt god thali. Synd att omslaget är så misslyckat. Ska väl verka säljande men för mig blir det att jag lånar boken trots omslaget.